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Voici des tartelettes délicieusement gratinées pour les soirs d'hiver....
Pour 6 tartelettes
1 pâte brisée
400g d'oignons
100g de Comté râpé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation
Foncez vos moules à tartelettes avec la pâte brisée. Pelez et émincez les oignons puis faîtes-les revenir dans l'huile d'olive pendant environ 5mn à couvert puis 5mn à découvert: ils doivent être
tendres et dorés. Une fois les oignons bien cuits, répartissez-les dans vos moules à tartelettes foncés de pâte brisée puis parsemez le dessus de Comté râpé. Enfournez 25mn à 200°C.
Avec une petite salade, elles seront parfaites!
