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C'est avec plaisir que je vous accueille dans ma cuisine ainsi que sur mon forum
"Le Nid des Délices"...
Réalisée avec ma pâte au fromage, cette tarte a été dévorée en moins de deux!
Pour une grande tarte ronde ou deux rectangles
1 pâte au fromage
4 poireaux
4 oeufs
20cl de crème fraîche
100g de Comté râpé
Une noix de beurre
Sel et poivre
Préparation
Foncez votre moule à tarte avec la pâte. Lavez et émincez les poireaux puis faîtes-les revenir à feu doux avec une noix de beurre pendant environ 20mn. Pendant ce temps, battez les oeufs avec la
crème fraîche et assaisonez. Une fois cuits, répartissez les poireaux émincez sur le fond de pâte et recouvrez avec la préparation. Parsemez le dessus de la tarte de Comté râpé puis enfournez
35mn à 180°C.
Ne me demandez pas s'il en reste: on a tout mangé! Bon d'accord, surtout moi lol!
