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C'est avec plaisir que je vous accueille dans ma cuisine ainsi que sur mon forum
"Le Nid des Délices"...
Pour changer un peu, j'ai eu envie de
faire une quiche sans pâte à tarte. C'est plus léger mais tout aussi bon!
Pour une quiche légère
50cl de lait
3 oeufs
125g de farine
200g de dés de jambon
100g de gruyère râpé
Sel, poivre et muscade
Préparation
Battez les oeufs, le lait et la farine ensemble. Ajoutez les dés de
jambon et le gruyère râpé. Assaisonnez puis enfournez 35mn à 200°C.
C'est rapide à faire et avec une petite salade, c'est le top!
