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C'est avec plaisir que je vous accueille dans ma cuisine!
Pour faire une bonne tarte maison, je vous propose cette nouvelle pâte à tarte salée...
Pour un moule à tarte de 28 à 30cm de diamètre
250g de farine complète
100g de beurre demi-sel
100ml d'eau
2 cuillères à soupe de graines de lin brun
Préparation
Pétrissez bien tous les ingrédients ensemble de façon à obtenir une boule de pâte homogène. Utilisez ensuite la pâte à votre convenance.
Cette pâte n'a pas besoin de reposer. Néanmoins, s'il fait chaud dans votre cuisine et que la pâte est molle, mettez-la simplement 5mn au congélateur et vous pourrez
l'utilisez de suite!
