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Les recettes de cuisine avec Plurielles.fr
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  • : La Cuisine de Biscottine
  • : Vous manquez parfois d'idées pour vos repas? Je suis là pour ça! Cuisine simple et facile à faire pour tous les jours... Sucré, salé et même sucré/salé, tout est là pour vous mettre en appétit!
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Vendredi 11 septembre 2009

Pâte brisée


Comme c'est bien meilleur maison et que je ne me lasse pas d'en faire, voici une nouvelle pâte à tarte!


Pour un moule à tarte de 28 à 30cm de diamètre

250g de farine T55
100g de beurre demi-sel
100ml d'eau

Préparation

Pétrissez bien tous les ingrédients ensemble de façon à obtenir une pâte homogène. Utilisez ensuite la pâte à votre convenance.


Une des plus classique mais sans doute aussi une des meilleures! Alors... que vais-je en faire? Pour le savoir, il faudra revenir demain... Une chose est sûre: ce fut un pur délice!
Par Biscottine - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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