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Vous l'aurez compris dans le titre: voici des cookies ultra gourmands! Le mélange de saveurs est vraiment extra!
Pour environ 12 cookies
1 oeuf
150g de farine
50g de flocons d'avoine
1/2 sachet de levure chimique
50g de beurre
6 cuillères à soupe de sirop d'érable
60g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
100g de pépites de chocolat
Préparation
Mélangez l'oeuf avec le sucre roux, le sucre vanillé, le sirop d'érable et le beurre fondu. Ajoutez la farine, la levure, les flocons d'avoine et les pépites de
chocolat et malaxez bien la pâte. Déposez des noix de pâte sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis silicone, aplatissez-les un peu puis enfournez 10mn à
200°C.
Ces cookies sont bien croustillants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur, le vrai de vrai quoi! A refaire sans plus tarder!