Voilà une recette très simple et qui dépanne bien quand il n'y a plus de pain et que l'heure du repas approche (et aussi quand on est malade et qu'on a pas la forme comme moi cette semaine!). Une recette trouvée chez ma copine Christelle mais aussi plus récemment aperçue chez ma tortue ninja Marie-Line!


Pour 8 petits pains

300g de fromage blanc
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
350g de farine
1 sachet de levure chimique

Préparation

Mélangez bien tous les ingrédients ensemble de façon à obtenir une pâte bien lisse et homogène (vous pouvez faire la pâte en mettant tous les ingrédients dans l'ordre dans votre Map en programme pâte). Divisez la pâte en 8 et formez des petits pains en boules ou en épi. Badigeonnez-les de lait et enfournez 25mn à 210°C.

C'est rapide et vraiment pratique et en plus ces petits pains sont très moelleux! A refaire!