750g

 
Vous n'avez pas envie de croquer quelques cookies? Je suis sûre que si... alors les voici!


Pour de bons cookies

200g de chocolat noir
1 oeuf
80g de sucre
200g de farine
50g de beurre demi-sel
50g de beurre de cacahuètes crunchy de chez My American Market
 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

Battez les oeufs avec le sucre et la levure. Faîtes fondre le chocolat avec le beurre demi-sel et le beurre de cacahuètes crunchy puis ajoutez-le à la préparation. Incorporez ensuite la farine et mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Formez des petites noix de pâte puis déposez-les sur votre plaque de four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone. Aplatissez-les puis enfournez 8 à 10mn à 200°C.

Dégustez idéalement avec un grand verre de lait frais!
 

 
Connaissez-vous Délices Viandes?


C'est une entreprise de viandes, volailles et charcuterie de qualités 100% françaises.

Cette boucherie livre gratuitement en Haute-Garonne et expédie également ses produits dans toutes la France sous 48h.

 La Maison Lascours artisan boucher abatteur depuis 1922, offre à ses clients des produits de qualité. Son cahier des charges est bientôt centenaire sur l'élevage, l'abattage, la découpe et la préparation.

Parmi leurs produits, vous pourrez découvrir entre autres de la véritable saucisse de Toulouse, de la saucisse de veau façon basque, du jambon de Pays et de nombreux morceaux de viande au choix entre boeuf, veau, porc, canard, etc...

Et pour garantir la plus grande fraîcheur de ses produits, Délices Viandes conditionne ses produits pour la livraison dans des sacs isothermes permettant de conserver votre viande à la bonne température pendant 48h et ce par toute température extérieure.

Je vous invite donc à découvrir leur site ici ainsi que mes prochaines recettes réalisées avec leurs produits...
 

 
 Pour grignoter à l'apéro, ces mini-tourtes seront parfaites!


Pour plein de mini-tourtes

2 pâtes feuilletées
1 escalope de veau
200g de chair à saucisse
 4 belles pleurotes
2 cuillères à soupe de persil haché
Sel et poivre 5 baies

Préparation

Découpez des ronds dans une pâte feuilletée et déposez-les au fond de vos empreintes à mini-tartelettes. Hachez tous les autres ingrédients ensemble et répartissez cette préparation sur les petits fonds de pâte. Dans l'autre pâte feuilletée, découpez d'autres rond légèrement plus petits que les premiers et recouvrez les mini-tourtes avec. Enfournez environ 20mn à 180°C.

Chez moi, elles ont eu un grand succès!