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Ah le célèbre pot-au-feu... impossible d'y échapper quand le froid s'installe, n'est-ce pas?

 
Pour 6 gourmands

1kg de viande de boeuf (paleron, gîte, plat de côtes)
1 os à moelle
6 pommes de terre6 carottes
3 navets
1 gros rutabaga
3 poireaux
1 oignon piqué de 6 clous de girofle
1 bouquet garni
Sel et poivre

Préparation

Dans une cocotte, placez la viande de boeuf avec le bouquet garni et l'oignon piqué de clous de girofle. Assaisonnez, recouvrez d'eau et laissez mijoter environ 3h. Pendant ce temps, pelez et lavez tous les légumes. Coupez les navets et les poireaux en 2 et le rutabaga en 6. Au bout des 3 heures de cuisson, ajoutez l'os à moelle et les légumes et prolongez la cuisson d'une heure. A la fin de la cuisson, retirez le bouquet garni et servez bien chaud.

Plus la cuisson sera longue et meilleur sera le pot-au-feu!
 

 
Coucou les gourmands!

Aujourd'hui, j'aimerai vous présenter le site Groupon.

Celui-ci propose des deals pas chers et des bons plans à ne pas manquer!

Un exemple avec ce deal à Versailles-Yvelines où vous avez l'opportunité de profiter d'un modelage, gommage, enveloppement et soin du visage pour 35€ au lieu de 95€ dans un institut raffiné.

Qu'attendez-vous pour en profiter?

Je vous invite donc à retrouver les bons plans qui se trouve dans votre ville, à bientôt!

Voici des tartelettes délicieusement gratinées pour les soirs d'hiver....


Pour 6 tartelettes

1 pâte brisée
400g d'oignons
100g de Comté râpé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

Préparation

Foncez vos moules à tartelettes avec la pâte brisée. Pelez et émincez les oignons puis faîtes-les revenir dans l'huile d'olive pendant environ 5mn à couvert puis 5mn à découvert: ils doivent être tendres et dorés. Une fois les oignons bien cuits, répartissez-les dans vos moules à tartelettes foncés de pâte brisée puis parsemez le dessus de Comté râpé. Enfournez 25mn à 200°C.

Avec une petite salade, elles seront parfaites!